Cześć, mam trochę nietypową sprawę. Mianowicie – czy można przez internet zamówić wędlinę? Szukam jakiejś firmy, która by sprzedawała online tradycyjne wyroby, zdrowe, bez całej tej chemii, której pełno w marketach zwłaszcza.

Ciekawe rzeczy ma Anmark w swojej ofercie na wedlinylutobrok.pl. Jadłam ich polędwicę kurpiowską i powiem szczerze, że wymiata! Pyszna, aż palce lizać. Wędzona, podsuszana, na tradycyjnym przepisie, bez chemii! Można śmiało kupować online, bo dbają o zabezpieczenie mięsa na czas podróży (jest próżniowo zapakowane).

Ostatnio sobie zacząłem czytać etykiety w marketach na tych pakowanych próżniowo mięsach i innych wędlinach to mi trochę szczęka opadła...tam jest więcej chemikaliów i dodatków, niż mięsa.

Kupujemy raczej do domu szynkę głównie w marketach, ale nie tę luzem tylko pakowaną na tackach w takich paczkach po 100-150 gram. Wolę tak zapakowaną niż w jakiejś folii czy papierze, gdzie często przecieka.

Teraz jest moda na tradycyjne, zdrowe jedzenie i fajnie. Coraz więcej małych firm powstaje, które przygotowują chociażby szynki wg tradycyjnych receptur, choć często takie wyroby są dużo droższe niż to co w sklepach leży.

Najgorsze co można zrobić to sobie przeczytać skład na etykiecie...od razu ochota na jedzenie przechodzi. Więcej chemii i jakiś uzupełniaczy niż mięsa w mięsie;/

Co do mięs różnego typu to dużo się narzeka na parówki, ale jak sobie czytam skład tych lepszych marek to nie jest źle. W zasadzie nie ma jakiegoś innego wsadu poza mięsem (mówię o tych parówkach – 100% z szynki na przykład).

Najlepiej to mieć teraz rodzinę na wsi i od niej zamawiać mięso, jajka, mleko..bo to co leży w sklepach to się nie nadaje do jedzenie o ile ktoś chce sobie trochę pożyć.

Jakiś czas temu zamawiałem kiełbasę internetowo przez stronę wedlinylutobrok.pl i się miło zaskoczyłem. Po pierwsze nie sądziłem, że takie rzeczy można w ogóle online zamawiać :) A można i to została tak zabezpieczona próżniowo, że dotarła świeża, w idealnym stanie, dodatkowo była jeszcze fajnie schłodzona przez zamrożoną butelkę. Kiełbaska drobiowa, robiona tradycyjnym sposobem, bez polepszaczy smaku, sztucznych aromatów, barwników i całego tego świństwa, które dodają duże firmy do swoich wyrobów.

Parę tygodni temu odkryłem taką stronę jak wedlinylutobrok.pl. Warto stąd zamówić mięso. To mała firma, mają tradycyjne wyroby, bez sztucznych dodatków, samo mięso plus sól do peklowania i tyle. Mam od nich choćby szynkę z tłuszczykiem i te sklepowe to się nawet nie umywają!